胃酸反流又称为胃食道逆流病，是一种常见的胃肠疾病。胃酸反流时，胃中的酸性液体逆流到食管和喉部，引起疼痛和不适感。尤其是在进食或者仰卧睡觉时，胃酸反流的痛苦会更加明显。那么，吃什么食物可以缓解胃酸反流呢?

　　1. 面包和谷类食物

　　在对待胃酸反流时，面包和谷类食物是很好的选择。这些食物可以帮助吸收胃酸并且减轻一些不适感，其中特别是在早餐，吃一些麦片和面包会让你更加舒服。另外，粗麦面包同时还有助于促进消化过程。

　　2. 水果和蔬菜

　　水果和蔬菜可以帮助增加身体内的碱性，减轻胃酸反流的症状。包括菠菜、芒果、木瓜、甘蔗、莲菜、土豆、苹果、芹菜、胡萝卜等蔬菜水果都是不错的选择。

　　3. 发酵食品

　　一些含有益生菌的食物可以帮助减轻胃酸反流的症状，包括酸奶、发酵豆腐等。 乳酸菌是帮助维持正常胃肠道菌群的重要菌种，而发酵食品中含有较多的乳酸菌。

　　4. 高纤维食品

　　高纤维食品如燕麦、全麦米饭等可以帮助预防胃酸反流症状的出现。高纤维食品既能够帮助减轻胃酸反流症状，同时还能帮助身体保持健康。

　　5. 低脂肪食品

　　富含脂肪的食物会使胃酸更加难以消化，所以，选择一些低脂肪的食物是很好的选择。多吃含有蛋白质的食品可以更好地帮助身体吸收养分。

　　总之，如果你正在经历胃酸反流的症状，不妨通过改变饮食习惯来缓解症状。选择上述几种食品，可以让你享受美食之余还能减轻身体的不适感，让你更健康、更舒畅。当然，对于症状较严重的胃酸反流患者，还需要积极去医院寻求专业的治疗和诊断。生活中保持健康的饮食和科学的生活方式将有助于身体的健康。