胃窦炎是胃黏膜上皮细胞及黏液性腺体受到慢性炎症影响，导致胃窦及邻近部位黏膜病变的疾病。临床上除了要积极治疗，还需要以饮食为基础，辅以生活方式调节。那么，胃窦炎平时吃什么、不吃什么呢?

一、尽量避免刺激性食物

对于患有胃窦炎的患者而言，辛辣、烟熏、烤制、油炸、腌渍等食物都会对胃黏膜产生刺激，所以平时应尽量避免。这些食物可能会导致胃肠道更加受到伤害，引起食欲不振、恶心、呕吐等不适症状，严重的还会加重炎症的程度。

二、少吃过于冷热的食物

过于冷热的食物都会刺激胃黏膜，导致其受到伤害。一般情况下，温度适中的食物对人的身体最为温和，而过于冰冷或灼热的食物都不利于胃窦炎的康复。

三、多吃新鲜食品

鲜果蔬、水果、粗粮可以帮助减轻胃窦炎症状，因为它们富含多种维生素、矿物质、膳食纤维等营养素，可以降低胃肠道对刺激物质的敏感性，减轻胃肠伤害。

四、定时用餐，不要饿着肚子

胃窦炎患者不宜偏食、暴饮暴食或饥饿。平时应定时定量，不要过于饥饿或过于饱。定时地进食能够让肠胃按照正常时间工作，不会加重肠胃负担，促进胃口的恢复。

五、重视饮食卫生

饮食卫生对于胃窦炎的患者来说非常重要。平时要注意饮食卫生，避免食品受到油腻、脏污、细菌等影响，避免误食过期变质的食品，一旦出现食物中毒等情况，会加重炎症的程度。

对于胃窦炎患者而言，平时需要注意饮食卫生、避免刺激性食品、少吃过于冷热的食物、多吃新鲜食品，定时用餐避免过度饥饿或饱胀。这些方法有利于病情的控制，有助于促进胃窦炎的康复。